espresso + süt + süt köpüğünden oluşan enfes bir italyan içeceği. önce espresso sonra süt daha sonra süt köpüğü konur. hazırlanırken dikkat edilecek husus sütün yarım yağlı olmasıdır. yağsız süt pek köpürmez yağlısı ise tadını bozabilir.